немытая, некалиброванная,Урожай 2024г,
Морковь – неприхотливая, очень вкусная, популярная во всём мире овощная культура. На земном шаре учёные насчитывают 60 видов данного корнеплода. Он уникален не только по своему составу, внешнему виду, но и возможностям его применения. Морковь применяют в пищу не только люди, а также птицы и животные.
Приятный сочный в меру сладкий вкус, притягательный запах, красивый цвет позволяют использовать морковь в огромном количестве блюд в любом виде. Морковь варят, жарят, тушат и запекают. Её можно замораживать, сушить или консервировать. Полезнее всего погрызть свежую сырую морковку, это значительно укрепляет дёсны.
Морковь великолепно сочетается практически со всеми продуктами. С её помощью готовят салаты, овощные закуски, соусы, винегреты, маринады, первые и разнообразные вторые блюда. Морковь полезна для вегетарианцев, сыроедов, диетиков и людей, ведущих здоровый образ жизни. Это естественные витамины роста для детей, укрепление мышц для мужчин и антиоксиданты для женщин. Данный корнеплод является лучшей профилактикой анемии, сердечно-сосудистых заболеваний, а также проблем с печенью и почками.
Морковь содержит большое количество витаминов, минералов, тонизирующих, очищающих и приводящих в тонус организм человека веществ. Главной её составляющей являются каротиноиды, которые защищают ДНК, замедляют процессы старения в клетках. Важный для человека витамин А относится к жирорастворимым веществам, поэтому для его лучшего усвоения морковь следует употреблять со сметаной, йогуртом или сливками, а готовить с маслом. Вы можете купить мытую морковь с доставкой на дом в нашем интернет – магазине. Чтобы сохранить все полезные свойства этого корнеплода тушите его недолго или готовьте на пару.
